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济南农家乐旅游的发展思路、措施及前景

文章作者:济南农家乐旅游 发布时间:2020-04-25 11:31:01 浏览次数:0

  1、要先思后动进行综合考虑

  首先要选好适合自己的经营方式及合适的经营地点(考虑交通的方便程度、资源情况、周边的竞争者) 。位置好(自然景观和人文景观、生态环境) ,才能有客源。要打造品牌,合理开发,挖掘内涵,让“济南农家乐旅游”的经营上规模、上档次、上水平,为当地农民致富及推动新农村建设开拓出一片新天地。

  2、运筹帷幄决胜千里

  要有产品特色及突出强调的方面,例如硬件设备、餐饮特色、价格的大众化还是高标准等。大力做好宣传广告,利用报纸、杂志、广告牌、媒体、协会组织进行宣传,尽可能做到家喻户晓。挖掘当地的文化内涵,发展特色“农家乐”。要结合农村文化,开发特色产品,提升对资源的认知度,发挥农村资源的生物性、季节性、实用性等优点,尤其要弘扬当地农村文化。

济南农家乐旅游

  3、硬件要有保证

  加强基础设施建设,要有足够的房间数、餐厅数、会议室、农业体验设施设备、娱乐项目的设备及场所、民俗文化体验设施设备。要做到房间整洁、饮食卫生、硬件环境便捷。推进济南农家乐旅游的规范发展,阶段性地进行评估。

  4、环境规划布局的原则

  “农家乐”品牌的培育,利用景区旅游资源,不断创新加强规划。要交通便利,停车方便。周边环境整洁、景观优美、经营户分布适当集中,便于公共旅游设施的布置、旅游团队的安排和济南农家乐旅游氛围的营造。

  以体验活动的规划为例,要以农家乐经营场所为舞台,以乡村景观为布景,以游客为主角,以农产品为道具,编排剧本,创造出值得游客回忆、能让游客充分感受到农家乐生活氛围的活动。设计体验活动要有明确的主题,要塑造印象,要加入纪念品,要加入感观刺激 (视、听、嗅、味、触) ,支持并增强主题。

  对于农业生产体验活动,农事参与及丰收体验,例如梨田、采摘、种菜、放牲畜等。农民生活体验活动,包括农村食宿、民俗小吃、住农家; 农村娱乐,例如烧烤、露营、放风等;农村文化,包括农村节庆、民族艺术表演等; 农村生态环境体验项目,包括农村气象(春天观花,夏天避署,秋天看叶,冬天滑雪),农村地理(野营、野外健身、攀岩运动等)、农村田园(果园、茶园、菜园、花园、草原、瀑布等)。

  5、加强管理及用好人才

  树立不断学习的观念,管理者更需要加强学习,学习现代管理理念,有了丰富的知识,加上不断积累的经验,就能在第一时间做出正确的决策。为使游客留下良好的印象,使其高兴而来、满意而归,要制定安全检查和设施维护制度。要完善制度,加强景区内部管理,对景区设施、从业人员、环境卫生和安全实行联动管理,定期培训人员以提高素质和服务质量。

  要加强从业人员的培训,考核,合理的奖励员工,奖励员工要公开,要宣传,要做到人人心服、口服,使人人都有上进心。

  执法要规范化和合法化,运用法律的力量进行更多的严格管理。不仅特色让游客留恋难忘,也只有规范,才能使他们乐不思蜀。

  不断提高竞争优势要从三方面努力,一要提高服务品质; 二要搞好企业的组织文化; 三要用好人才,才能留住人才。

  6、创新营销方式

  围绕高、特、优、新、奇,打造休闲农业知名品牌,延伸“农家乐”的价值内涵,让“农家乐”走上升级发展之路。为实现农家乐营销目标,让“农家乐”上档次、上水平,把城里人吸引过来,以扩大客源,产生更高消费。所以要扩大宣传,传递信息,提高知名度,产生影响力。实现多维度营销,开发融农家乐餐饮、乡土娱乐、乡村度假、乡村观光、乡村文化体验等功能于一体的济南农家乐旅游。推农家餐饮产品、乡土娱乐产品、乡村观光产品、节庆活动产品、乡村教育旅游产品、乡村度假产品、乡村旅游纪念品。

  创新营销方式,加强营销力度,通过设立网站,实现网络营销。还可通过节庆营销、联合营销、报纸营销、电视营销、图书营销等方式的多样化、多维度营销。

  7、安全要有保障

  安全直接关乎游客满意度,为客人提供安全的环境以满足客人的安全期望,是农家乐开展正常经营管理工作和提高服务质量的一个基础,直接影响其经济效益。对游客要创造良好的用餐环境,做到饮食安全,给游客一种温馨的感受,能带来更多的回头客。基础设施要保证周围环境的安全,娱乐项目要有警示标志和措施,要有防火、防盗等治安措施。

济南农家乐旅游

  8、用礼仪拉近与游客的心理距离

  要懂得对任何交往对象要尊重,要一视同仁,对事先的约定要共同遵守。要严于律己宽以待客。提供的服务既要彬彬有礼,又不能低三下四,要热情大方。服务人员是农家乐服务的灵魂,他们的仪表、仪容、仪态不仅表现出个人的精神和工作状态,成为游客的审美对象,同时也成为企业、行业直接展示魅力的前线。通过心贴心的服务,拉近与游客的心理距离,使游客在脑海中记忆深刻,从而招来更多的回头客,并使老游客用自己的亲身体验来做大量的宣传,能带来忆想不到的效果和知名度使客源不断地增多。通过农家乐经营的不断探索,让农民不断提升素质,通过勤劳不断致富,进一步看到济南农家乐旅游的发展前景,让农民越来越有奔头,并带动其他行业的联动发展,前景无限广阔。


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